Aman Tokyo Musashi by Aman

坐落於東京安縵酒店內，距離皇居僅幾步之遙，Musashi by Aman 是一家以細節著稱的高級壽司餐廳。主廚武藏宏幸爲客人打造完美體驗，付出了極大的努力。 他的準備工作在菜品上桌的幾個月前就開始了。在山梨縣，他親自耕種自己的稻田，手工栽培和照料每一粒稻米，確保其達到完美的口感。 憑藉四十多年磨練出的直覺，他將這些稻米作爲製作江戶前壽司的基礎。他的時令“廚師精選”套餐菜單選用當天早晨採購的新鮮食材，並由店內侍酒師藤原龍搭配優雅的清酒，爲您呈現完美的搭配。