肉割烹 Jou
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描述
在日本的許多和牛餐廳,您都會發現這種優質牛肉會以西式風格呈現。但肉割烹 Jou 卻不是這樣。在這裡,和牛以獨特的日式套餐(傳統套餐)形式呈現。
廚師們使用特製的烤箱,在數小時內烹製出一系列小盤牛肉料理。其他一些日本經典菜肴也以牛肉為主要食材,如牛腿「壽司」卷、搭配蟹肉魚子醬和海膽的瘦牛肉海膽蓋飯等。
這些創新為 肉割烹 Jou 贏得了米其林一星,至此,無論是傳統形式還是創新形式,這裡無疑都是品嘗日本牛肉的頂級去處之一。
星期二
06
今天
晚餐
5.30 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:30 下午 - 11:30 晚上
星期三
07
晚餐
5.30 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:30 下午 - 11:30 晚上
星期四
08
晚餐
5.30 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:30 下午 - 11:30 晚上
星期五
09
晚餐
5.30 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:30 下午 - 11:30 晚上
星期六
10
晚餐
5.30 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:30 下午 - 11:30 晚上
星期日
11
休息/未營業
星期一
12
晚餐
5.30 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:30 下午 - 11:30 晚上
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