Philippe Mille Tokyo

大多數餐廳會提供與菜餚相得益彰的飲品，而這家餐廳則反其道而行之。Philippe Mille Tokyo 是來自法國香檳地區一位著名餐廳主廚在日本的首次亮相。他將香檳地區的全部魅力帶到了東京，從優雅的概念到精緻如藝術品的菜餚。 Philippe Mille Tokyo 擁有超過100種的起泡酒，從知名大廠到小型手工酒莊應有盡有。這裏的菜餚旨在激發香檳的最佳風味。餐廳提供套餐，包括“香檳品鑑”選項，菜餚與不同種類的香檳完美搭配，還有每月更新的“杯中香檳”菜單，每月提供五到六種香檳。 儘管餐廳非常重視香檳的搭配，Philippe Mille 的菜餚也能完美結合日本食材，如高島胡蘿蔔、香菇和近江和牛。這裏的菜餚展現了主廚對食材的深刻理解，尤其是那些本地採購的食材。 Philippe Mille Tokyo 明亮而舒適的氛圍是休閒用餐或特別場合的理想之選。透過窗戶，可以欣賞到東京中城花園四季的美景——春天的櫻花、夏天的綠意盎然，以及冬季的燈飾展示。