Saika

緊鄰比叡山寺的牆壁，Saika坐落在一棟傳統的大房子裏，白色的泥牆和高高的木樑屋頂的餐廳。下沉式的吧檯座位沿着落地窗排開，窗外是花園的綠意盎然。這是體驗京都頂級中餐的完美舞臺。 這裏的形式獨具京都特色——一道道精緻的時令料理，以京都本地的懷石料理風格呈現，但菜品則源自整個中國。這意味着有燕窩蛤蜊湯、蒸或燉的魚翅等高級菜餚。 店主兼主廚Saito擅長將日本和中國傳統相結合，呈現出令人興奮的用餐體驗。即使你已經嘗試過千家懷石料理和千家中餐館，Saika的美味組合也一定會帶給你新的驚喜。