Sans Filtre

Sans Filtre是一家位於兵庫縣神戶市的法式餐廳，隱藏在生田神社西側的小巷中。這家餐廳由一位經驗豐富的主廚獨自經營，主廚曾在Comme Ci Comme Ca工作，負責從烹飪到服務的所有環節，確保每位客人都能享受到獨特的用餐體驗。 Sans Filtre的菜單以法式料理為主，提供從開胃小菜到主菜、甜點及咖啡的完整餐點。主菜選擇多樣，包括魚肉、豬肉、牛肉，偶爾也會提供馬肉。開胃小菜以蔬菜為主，甜點則有多種選擇，其中包括焦糖布丁，讓人回味無窮。 餐廳內部設計如同時尚酒吧，僅設有吧台座位，背景播放著爵士音樂，營造出輕鬆愉悅的氛圍。Sans Filtre僅接受預約，每次僅接待兩組客人，確保每位客人都能獲得細緻的服務。主廚會詳細介紹每道菜品，必要時還會使用翻譯器，讓客人更深入了解每道料理的精髓。 Sans Filtre還提供精選的葡萄酒單，讓客人可以搭配美食享用。這家餐廳以其優雅的用餐環境和精緻的法式料理，成為神戶市一個不容錯過的美食地標。