餐廳詳情

守庭穂倉是一家優雅的美食綠洲，位於距離JR新橋站僅五分鐘步行路程的一棟建築的地下室。在這裏，東京的喧囂漸漸消退，而日本料理的藝術則煥發出新的生命。主廚每天親自前往豐洲市場挑選最新鮮的海鮮，並直接從信賴的獵人手中採購野味，將海洋與森林的精華融入到反映四季變化的菜餚中。每道菜都配有精心挑選的清酒——超過五十種溫熱的“燗酒”和二十多種冰鎮選擇，完美契合食材的特性。餐廳內部散發着精緻的寧靜：六個座位的吧檯提供了一個親密的視角，觀賞廚房的烹飪藝術；十個座位的掘炬式座位區適合輕鬆的團體聚會；而一個隱祕的五座私人房間則爲高端商務晚宴或特別場合提供了理想的環境。無論是慢煮熟成的刺身、酥脆的野味牛排，還是熱氣騰騰的傳統“蔥鮪鍋”，每道菜都講述着來源和用心的故事。服務秉承“おもてなし”的精神，餐廳空間讓對話如同清酒般自然流淌，守庭穂倉爲那些在銀座-新橋尋求靜謐奢華的人士提供了一場精緻的用餐體驗。

Shutei Hokura 營業時間

Shutei Hokura 地址

日本東京港區新橋4-5-1 Urban新橋大廈B1F，郵編105-0004

Shutei Hokura 電話號碼

Shutei Hokura 取消政策

至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。