Soujiki Nakahigashi

Name: Soujiki Nakahigashi
Address: 32-3 Jodoji Ishibashicho, Sakyo-ku, Kyoto, 606-8406, Kyoto, Kyoto, 606-8406, JP
Telephone: +81757523500
Price range: USD66.86 - USD267.47

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Soujiki Nakahigashi

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不可預約。

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簡介

餐廳詳情

地點

Kyoto

料理

懷石料理

平均費用

午餐: US$66.86 - US$100.30

晚餐: US$200.60 - US$267.47

其他

深夜用餐

享受由主廚親自採集的野生食材，品味難忘的時令套餐。

餐廳詳情

京都市中心的東北部以美麗的寺廟羣聞名，這些寺廟背靠青山。而正是在這些山中，Chef Nakahigashi親自採集了他的野生食材：蘑菇、蔬菜和可食用的花卉。再加上他自家花園種植的蔬菜，這些都成爲了他絕妙懷石料理的主角。

這裏的長長的光滑櫃檯正對着開放式廚房，中央是一個燃燒的烤架，溫暖如主人熱情的款待。在這裏，他將這些採集來的食材與頂級的時令肉類和海鮮一起烹飪，呈現在著名的高品質omakase菜單上。

他的餐廳預訂已變得異常困難，所以要想在他的櫃檯上佔有一席之地，您需要提前行動。

米其林指南：

2015 - 2星

2016 - 2星

2017 - 2星

2018 - 2星

2019 - 2星

2020 - 2星

2021 - 2星

2022 - 2星

2023 - 2星

2024 - 2星

2025 - 2星

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