French cuisine Sublime Azabujuban
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描述
法式美食邂逅日本食材,共同打造出新北歐料理。聽起來很吸引人吧?那就準備好享受一場味蕾的盛宴吧!
在東京最令人期待的米其林星級餐廳之一——Sublime,您將體驗到由加藤淳一精心創作的創新料理。他曾在哥本哈根和巴黎學習多年,積累了豐富的經驗,最終回到日本,創造出屬於自己的獨特風格。
受到斯堪的納維亞風格的影響,他的料理中自然少不了發酵元素。他的發酵蘑菇已成爲招牌之一。菜單上還有豐富的肉類菜餚:烤乳鴿、煙燻牛心、豬肋排、烤野鴨等等。
午餐僅提供套餐,但晚餐可以單點。他們營業時間較晚,您可以慢慢享用美酒,放鬆心情。
米其林星級:
2020 - 1星
2021 - 無星
星期四
15
今天
午餐
11.30 -
3.00 下午
3.00 下午
11:30 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期五
16
午餐
11.30 -
3.00 下午
3.00 下午
11:30 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期六
17
午餐
11.30 -
3.00 下午
3.00 下午
11:30 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期日
18
午餐
11.30 -
3.00 下午
3.00 下午
11:30 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期一
19
午餐
11.30 -
3.00 下午
3.00 下午
11:30 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期二
20
午餐
11.30 -
3.00 下午
3.00 下午
11:30 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期三
21
午餐
11.30 -
3.00 下午
3.00 下午
11:30 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
蛋奶素選擇
可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
蛋奶素選擇
可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
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若林日本料理
Tokyo
懷石料理
午餐: US$65.05 - 97.58
晚餐: US$97.58 - 130.10
Chez Olivier
Tokyo
法國料理
午餐: US$39.03 - 52.04
晚餐: US$97.58 - 130.10
Apicius
Tokyo
法國料理
午餐: US$97.58 - 130.10
晚餐: US$260.21 - 325.27