Sushi Fujiwara

Sushi Fujiwara 位於大阪北區的北新地，這家餐廳提供精緻的壽司和日本料理，特別是以 kappo 形式呈現的單一套餐。餐廳的地點隱藏在一個寧靜的地下空間，讓客人能夠享受私密且舒適的用餐環境。餐廳內的木質裝潢營造出溫暖的氛圍，非常適合商務聚會或重要的紀念日。 主廚 Fujiwara 擁有豐富的壽司製作經驗，並採用傳統的 Edomae 技術來準備壽司。餐廳的菜單隨季節變化，使用新鮮的食材，並提供與菜單搭配的清酒選擇。客人可以在這裡品嚐到如煮章魚、海鯛白子醬等特色料理，以及各種壽司如魷魚、河豚、鰆魚和鮪魚等。 Sushi Fujiwara 的服務以個性化著稱，主廚會在用餐過程中提供專屬的關注，並允許客人指定套餐的份量。這裡的工作人員友善且熱情，讓每位客人都能感受到賓至如歸的體驗。