Sushi Kuma

在福岡著名的博多市不遠處，有一個充滿魅力的大名地區，這裏坐落着一家米其林星級壽司餐廳。這可不是普通的壽司店。由廚師熊谷隆親自經營的壽司熊，完美地展現了壽司餐廳所需的一切：新鮮、品質和精湛技藝。 熊谷廚師每天早晨親自前往市場，挑選當天最好的食材。當然，所有食材都直接來自九州島——這是這家壽司餐廳的首要原則。在壽司熊，您可以期待品嚐到一系列季節性料理。主菜如江戶前風格的壽司，搭配清爽的配菜，如醃製食品和沙拉。更令人驚喜的是，壽司熊的清酒選擇也很出色——全都來自九州的品牌。