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丹 Tan
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深受全球 50,000+ 遊客信賴由美食愛好者精選,專為美食愛好者打造曾獲 CNN、Forbes 和 NYT 報導
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深受全球 50,000+ 遊客信賴由美食愛好者精選,專為美食愛好者打造曾獲 CNN、Forbes 和 NYT 報導
描述
餐廳的名字「丹」(Tan)來自其烹飪靈感的來源--京都的「丹後半島」(Tango)。在這間小廚房裡,團隊創造出既美觀又美味的日式家常菜,對任何一種元素都沒有太多的要求。讓食材大放異彩的同時,對永續發展的承諾也彰顯了餐廳幕前幕後的用心。
餐廳提供時令農產品、清淡的魚類菜餚和國產牛肉,讓所有人都能吃得好。 Tan 餐廳的食材來自致力於自然種植的農場;在丹後半島的菜園裡找不到化肥、殺蟲劑和其他人工添加物。因此,菜餚的口感和味道都非常出色。
一樓的用餐空間以一張單件式黃琵琶木公共餐桌為主,著名家具設計師戶田直美製作的椅子與之相擁。白天,陽光透過大窗戶灑進來,整個空間就像主人的餐廳。這家寧靜的餐廳提供一日三餐,讓客人知道這裡歡迎每一位客人。
米其林指南
2024 年 - 必比登推介與綠星
星期日
11
今天
午餐
9.00 -
10.00 上午
10.00 上午
9:00 上午 - 10:00 上午
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期一
12
休息/未營業
星期二
13
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期三
14
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期四
15
午餐
9.00 -
10.00 上午
10.00 上午
9:00 上午 - 10:00 上午
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期五
16
午餐
9.00 -
10.00 上午
10.00 上午
9:00 上午 - 10:00 上午
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期六
17
午餐
9.00 -
10.00 上午
10.00 上午
9:00 上午 - 10:00 上午
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
蛋奶素選擇
不可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
蛋奶素選擇
不可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
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Yuba Higashiyama Yuuzu
Kyoto
懷石料理
午餐: US$19.49 - 25.98
晚餐: US$38.98 - 51.97

Shimogamo Saryo Main Branch
Kyoto
懷石料理
午餐: US$64.97 - 97.45
晚餐: US$129.94 - 194.91

Chisou Aida
Kyoto
懷石料理
午餐: US$38.98 - 51.97
晚餐: US$64.97 - 97.45
Takezaki
Kyoto
和食(傳統日本料理)
午餐: US$51.97 - 64.97
晚餐: US$97.45 - 129.94
祗園難波
Kyoto
懷石料理
午餐: US$32.48 - 64.97
晚餐: US$64.97 - 97.45

Izakaya Ippo
Kyoto
懷石料理
午餐: US$6.49 - 12.99
晚餐: US$19.49 - 25.98
包含餐點