餐廳詳情

創立於50年代的“天婦羅山之上”，位於山頂酒店，以其招牌天丼聞名於世，曾是昭和時代作家們的靈感之源。如今，這家店的獨特天婦羅風味已在時尚的六本木區更易接觸，直接與六本木站相連，成爲該區最受歡迎的高檔平價天婦羅選擇之一。

套餐菜單以營養豐富且易於食用的美食煥發活力。經過七十多年的技藝磨練，“天婦羅山之上”以高溫油炸和輕如空氣的麪糊，將魚尾和蝦殼變成令人上癮的酥脆美味。選用特定的紫蘇油炸制，使天婦羅輕盈不膩，同時油的中性風味也能襯托出精緻的時令食材。

在服務櫃檯後方現炸現喫，搭配店內精選的酒類飲品，味道最佳。葡萄酒的選擇喚起巴黎文藝咖啡館的傳統，而清酒和燒酒則爲天婦羅傳統主義者提供了經典搭配。

除了每餐必備的肥美蝦外，時令蔬菜和海鮮菜單也遵循日本料理的原則：減少浪費、尊重時令、和諧美觀與風味。套餐菜單讓客人可以選擇經典天丼、浸泡茶水的天茶天婦羅飯，以及罕見的天芭羅，混合多種質地的天丼，將切碎的什錦天婦羅混入米飯中。

這一切都在寬大的窗前呈現，客人可以俯瞰東京無論晝夜都令人驚歎的天際線。私人包間則展現了東京天婦羅悠久歷史的室內設計風格。

Tempura Yamanoue Roppongi 位置信息

• 天婦羅山之上六本木店直接連接至都營大江戶線六本木站8號出口。遊客也可通過地下通道從日比谷線到達，或從千代田線步行3分鐘。

Tempura Yamanoue Roppongi 電話號碼

Tempura Yamanoue Roppongi 營業時間

Tempura Yamanoue Roppongi 地址

日本，〒107-0052 東京都港區赤坂9丁目7−4 東京中城花園露臺3F

Tempura Yamanoue Roppongi 取消政策

至少在用餐開始時間 72 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。