鳥棲

餐廳詳情

烤雞肉串（烤雞肉串）在日本飲食文化中並不像壽司那樣受人推崇，但只要用心對待，這道簡單的菜餚也能變得與衆不同。

在這家餐廳，烤雞肉串的主廚 Yoshiteru Ikegawa 整天在火焰上舞動雙手，製作出堪稱米其林星級的美味佳餚。

他對這門手藝的癡迷造就了遠高於普通烤雞肉串餐廳的用餐體驗--這裏有專門採購的肉類和多種串燒選擇。

菜單上有大量雞肉部位，包括裏脊肉、大腿肉、雞胗、雞皮、雞軟骨、雞心、雞肝、雞肩等，還有豆腐、鵪鶉蛋和各種蔬菜。

菜餚不是單獨挑選的，而是由廚師根據自己的喜好提供。入座後，食客可以與廚師溝通，選擇不點菜餚，這意味着素食者和純素食客都能得到滿足。

您可以隨時停止用餐，因爲您的賬單將根據您的用餐量來計算（如果您還能離開的話）。

鳥棲 電話號碼

鳥棲 營業時間

鳥棲 地址

日本東京品川區上崎 2-14-12 號（郵編 141-0021