Umanamiya Shimbashi

Umanamiya Shimbashi 是位於東京港區Shimbashi的一家充滿活力的居酒屋，專門提供馬肉料理。這家餐廳以其獨特的馬肉料理而聞名，特別是其招牌菜「Utamaro Nabe」，這是一道以大蒜和味噌為基底的馬肉火鍋。此外，餐廳還提供多樣化的馬肉生魚片拼盤，讓顧客能夠品嚐到不同部位的馬肉。 Umanamiya Shimbashi 的烹飪技術包括以大蒜和味噌為基底的火鍋料理，以及類似於「Jingisukan」風格的燒烤。這些技術使得每道菜都充滿了獨特的風味，讓人回味無窮。 這家餐廳位於Shimbashi，靠近烏森神社，地理位置便利，是享受美食的理想地點。餐廳的氛圍熱鬧而隨意，特別適合與朋友一起享受輕鬆的用餐時光。尤其是在晚上六點以後，餐廳的氛圍更加熱鬧，讓人感受到東京夜生活的活力。 Umanamiya Shimbashi 的服務也備受讚譽，工作人員熱情友好，並且能夠詳細解釋每道菜的特點。其中一位來自尼泊爾的服務生 Hari 更是以其親切的服務態度受到顧客的喜愛。