Yasaiya

Yasaiya位於東京澀谷的Nonbei Yokocho，是一家獨具特色的居酒屋，專注於提供以蔬菜為主的菜單，並融入關西地區的風味。這裡的招牌菜是鴨肉火鍋，湯底使用鴨油和秘製醬料調製，讓人回味無窮。此外，餐廳還供應京都風味的開胃菜和傳統的御番菜，讓食客能夠品味到地道的日本料理。 Yasaiya的氣氛充滿昭和時代的懷舊感，溫馨的環境配有小茶几和榻榻米座位，讓人彷彿置身於京都的某個角落。餐廳的老闆曾在京都接受培訓，並經常造訪Urasenke茶道學校，這樣的背景使得他在料理上不斷嘗試與創新，為食客帶來獨特的美食體驗。 餐廳提供多樣的日本清酒，並以葡萄酒杯盛裝，讓人耳目一新。服務人員友善且熱情，老闆也常與客人互動，讓人感受到賓至如歸的氛圍。Yasaiya的地理位置便利，位於澀谷的Nonbei Yokocho，並設有二樓榻榻米座位區，讓人能夠在舒適的環境中享受美食。