东京五大抹茶甜品咖啡馆推荐

日本拥有悠久的抹茶历史。绿茶起源于中国，由一位佛教僧侣带到日本后逐渐流行开来。最终，饮茶的仪式发展成了茶道，也就是日本茶道，这是一种包含特定步骤的抹茶茶道仪式。

在东京，你可以轻松找到提供优质绿茶的地方。近年来，各种抹茶甜品层出不穷。想要品尝抹茶甜品，不妨试试以下五家东京的顶级抹茶甜品咖啡馆。

通过byFood的主持人Shizuka Anderson，了解日本心爱的抹茶绿茶所面临的困境，同时品尝美味的抹茶圣代和体验正宗茶道的优雅。

从抹茶大师那里获取见解：抹茶真的会消失吗？

以下是我们推荐的几家东京抹茶甜品咖啡馆！

Nana's Green Tea是一家致力于创造高品质抹茶产品的甜品咖啡馆，提供全新的抹茶香气享受方式。这里使用的宇治抹茶来自京都的宇治，被誉为世界上最好的抹茶。Nana's Green Tea的抹茶甜品分为三类：圣代、生巧克力和传统甜点。

圣代由寒天（日本果冻）、抹茶果冻、脆谷物、红豆和抹茶冰淇淋层叠而成。你可以根据自己的喜好选择戚风蛋糕、白玉团子或蕨饼作为额外配料。抹茶冰淇淋的甜度恰到好处，与Q弹的白玉团子和蕨饼相得益彰。如果你想尝试抹茶和巧克力的结合，可以品尝他们的抹茶生巧克力，带有微苦的香气。Nana's Green Tea还提供传统甜点，如杏仁蜜饼和红豆汤，作为其他选择。

想要品尝既美观又美味的甜品吗？在东京的传统抹茶甜品咖啡馆神乐坂茶寮，你可以找到Instagram上热门的抹茶火锅。这家店距离神乐坂站仅需步行四分钟。抹茶火锅是一种独特且受欢迎的美食，许多人专程来神乐坂茶寮品尝！抹茶酱混合了融化的白巧克力，口感浓郁香甜。准备好体验一次令人惊艳的抹茶品尝之旅了吗？甜品和水果供你蘸抹茶酱，热腾腾的微苦抹茶酱与所有食物都完美搭配，尤其是与冷甜冰淇淋结合得相得益彰。

如果你对东西合璧的抹茶甜品感兴趣，为什么不去紀之膳呢？抹茶巴伐利亚奶油是一种抹茶味的布丁，上面点缀着红豆沙和奶油。它基于巴伐利亚奶油，也被称为"巴伐利亚奶油甜点"，由牛奶、蛋黄和糖混合制成厚厚的奶油布丁。冷却时加入奶油。紀之膳独特的抹茶巴伐利亚奶油口感丝滑，与其他布丁截然不同。入口即化，甜度适中，随后会感受到一丝微苦。品尝抹茶巴伐利亚奶油搭配绿茶，你可以在紀之膳与朋友共享下午茶时光。（编辑注：紀之膳已永久关闭）

夏天即将来临，是时候享用刨冰了！刨冰是一种日式刨冰甜品，通常加上糖浆。茶寮都路里提供的抹茶刨冰采用玄米茶、焙茶和宇治金时抹茶，售价1350日元，可以一次品尝三种日本茶。抹茶提供浓郁的香气和丰富的味道，而玄米茶和焙茶则去除了茶的涩味，带来甜美的余味，更适合孩子。不仅茶叶的品质重要，泡茶的方法也至关重要，以提取出宜人的风味和香气。通过混合抹茶、玄米茶和焙茶，你可以享受复杂的香气和味道。在茶寮都路里享用日式刨冰是消暑的美味选择。

Urth Caffe是东京一家在年轻人中颇受欢迎的抹茶甜品咖啡馆。母公司位于美国，新店已在横滨和代官山开业。奶油松软的抹茶马斯卡彭松饼是必尝之选，搭配糖浆和浓厚的有机抹茶酱。马斯卡彭奶酪提供奶香和甜美的黄油香气。不仅如此，这家店还提供抹茶珍珠奶茶，让你享受丝滑的口感和Q弹的珍珠。

探索日本的茶文化！浏览茶园之旅和茶道体验。