在日本，没有什么菜肴能像咖喱饭那样带来家的感觉。浓郁、微辣、略带甜味，这道日常的舒适美食是全国的主食。搭配松软的米饭，再配上酥脆的炸猪排或金黄的炸虾，这是一道能让人们围坐在餐桌旁的菜肴。

走进位于世田谷的当地厨房，跟随厨师森美从零开始学习制作这道受人喜爱的美食。作为东京本地人，自2013年起成为持证厨师的她，已有超过15年的日本家庭料理教学经验，带领客人通过简单易懂的食谱体验日常生活中的美味。

体验从简单的菜单和烹饪流程介绍开始，接着是关键技术的现场演示。

然后，您将一步步制作自己的餐点。使用现成的咖喱块，您将准备一份完整的套餐，包括咖喱饭、炸猪排、炸虾、烤蔬菜和日式土豆沙拉。

这堂课专为初学者设计，提供实用的方法，您可以轻松在家中重现。

您甚至会学习如何用普通锅在炉灶上煮米饭，无需特殊设备。

一切准备就绪后，花点时间拍摄您的菜肴，然后坐下来享用您亲手制作的美食，搭配一杯绿茶。

这段轻松的时光也是提问和了解更多日本家庭料理的机会。

在离开之前，您将收到简单易懂的英文食谱和一份小纪念品，将日本的味道带回您的厨房。