在岐阜县，锻造钢铁是日常生活的一部分，而关市则因刀具而闻名。作为日本最重要的刀具制造城镇之一，这里有着800多年的剑匠和餐具制造历史，技艺代代相传，师徒相继。

在这次体验中，您将走进福田刀具公司，这是一家拥有百年历史的本地工厂，深入了解这一传统。

您的参观将从工厂的导览开始，您将看到如何使用钨钢锻造刀具，这是一种以强度和精确度著称的高耐久材料。日本造币局也使用这种材料来切割成叠的钞票，使其成为高性能刀具的理想选择。

您在这里制作的刀具是工厂独有的，其他地方无法买到。

参观结束后，您将使用回收的硬质合金制作自己的传统风格折叠刀。完成后，您可以将其带回家，并在适当的保养下，它可以使用多年。

体验还包括在附近的日本餐厅享用一顿本地餐，这里使用同样的刀具来准备由岐阜新鲜蔬菜和水果制成的菜肴。

您还将参观关市传统剑匠博物馆，深入了解该地区的刀具制作历史，并有时间在附近的刀具大厅浏览和购买刀具。