走进东京一家专业的寿司吧台，跟随经验丰富的厨师学习制作江户前风格的寿司。在距离涩谷站仅五分钟的高档餐厅——熟成寿司和心，主厨胜郎将带领这场实践课程，分享他在日本豪华酒店和米其林星级餐厅积累超过20年的技艺。

课程从介绍当天的菜单开始，菜单以最新鲜的时令食材为基础。

接下来，您将学习核心的寿司制作技巧，包括刀工如何改变鱼的质地和风味。

厨师还将展示切片方法，并解释鱼类熟成技术，同时介绍重要的寿司礼仪和日本用餐文化的见解。

在演示结束后，您将在厨师的专业指导下制作握寿司和手卷寿司。总共，您将制作15件寿司，并享用包括十道附加菜和配菜的全套餐点。

体验还包括品尝10种不同的清酒，地点在和心精致的内部环境中。

这堂课提供了一个难得的机会，与寿司大师一起工作，学习精确的技巧，并在东京最精致的用餐空间之一享用丰富的寿司课程。

由拥有20年经验的专业寿司师傅带领，学习如何准备、切割、卷制和品尝15个寿司，包括握寿司和手卷。在寿司制作课后，您将享用搭配10种清酒的寿司。

在涩谷寿司餐厅的寿司制作课中向真正的厨师学习。享受包括15个寿司和清酒品鉴在内的24道菜肴。

涩谷奢华寿司制作课与清酒搭配

东京都是日本未来派首都的所在地，是世界上人口最多的大都市，也是日本最大的大都市。繁华的东京中心城区由 23 个区组成，而大东京地区则扩展到其邻近的埼玉、千叶和神奈川县。毋庸赘言，东京是一个巨大的城市，它被分割成一个个独特的社区，将整个城市连成一个整体。在不同的车站下车，您就会进入一个新的世界；新宿充满活力的城市繁忙景象会让您眼花缭乱；上野的开放式公园和画廊会让您流连忘返。从东京塔顶俯瞰，高楼大厦绵延不绝，仿佛这座城市永无止境。然而，东京令人印象深刻的地铁和电车网络将每个角落连接起来，这个未来派奇迹每天以某种方式运送着数百万人。确切地说，有 900 万人居住在东京都内，占日本总人口的 30%。 

被东部的江户川和南部的多摩川等水道分割开来的独特地区，在城市的表面下涌动着各自的亚文化。无论是在涩谷购物还是在六本木狂欢，霓虹灯和高耸的摩天大楼都是东京不可或缺的特色。东京有许多大公司总部，生产最新的高科技玩具和创意设计，是未来的象征。在台场人工岛上，科学与奥特莱斯购物完美结合，俯瞰东京湾波光粼粼的海面，美景尽收眼底。在迪斯尼乐园度过地球上最快乐的一天，或沉浸在这座城市的主要博物馆机构中。原宿（Harajuku）的卡哇伊风格与浅草（Asakusa）的传统风格形成鲜明对比。 

漫漫长夜，喝着清酒，吃着各种美食，东京快节奏的活力无疑极具感染力。不过，在混乱的城市生活中，大东京地区的海滩和山峦也能给人带来幸福的时刻。东京的高雅文化和低俗文化同样令人兴奋和难以抗拒，它提供了最好的传统景点、夜生活和购物场所。当然，令人垂涎欲滴的日本料理和世界美食也随处可见，要探索东京数以千计的酒吧和餐馆，恐怕要花上几辈子的时间。

探索东京的烹饪课程、品尝会、餐饮体验和美食之旅。这座城市拥有世界上最多的米其林星级餐厅，提供各式各样的美味日本料理。不论是寿司、拉面还是怀石料理，您都能在东京的每一个角落找到令人难忘的美食体验。

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Tokyo

大东京地区是一个超大型的大都市，其范围远至神奈川、千叶和埼玉，是日本的未来之都，汇集了最新的艺术、技术、美食和各种亚文化。 

涩谷餐厅寿司制作课与清酒品鉴体验

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涩谷餐厅寿司制作课与清酒品鉴体验