寿司和清酒的搭配就像奶酪和葡萄酒一样完美。选择合适的鱼和合适的清酒并不是件容易的事。

在这个私人用餐体验中，您将学习寿司和清酒搭配的基础知识，掌握一些实用的小技巧，让您几乎可以搭配任何菜肴。

为此体验，您将前往茅崎的一家雅致餐厅，主厨将为您准备并呈现一份八件的江户前寿司套餐。

一位经验丰富的清酒侍酒师将全程陪伴您，为您的寿司搭配五种稀有的清酒之一。对于每一种饮品，侍酒师都会解释其独特的特点，并分享一些搭配食物的见解，让您的每一口都能与食物完美融合，无论在任何场合。

您将品尝到的五种稀有清酒包括：发泡酒（类似啤酒但麦芽含量较低）、冷清酒（与常见的温热清酒形成对比）、生酛、纯米和浊酒（或称为云雾清酒）。

每种酒都有其独特的口感和余味。了解您偏好的最佳方式就是全部尝试，而这个体验正是绝佳的机会。

除了品尝，清酒侍酒师还将教您如何阅读清酒标签，让您下次在酒类商店选购家庭饮用清酒时游刃有余。

这个用餐体验的特别之处在于，您将拥有整个寿司餐厅，厨师和侍酒师都将为您服务。

您可以直接向专业人士提问，满足您的好奇心和味蕾。

享受一场私人用餐体验，在这里寿司与清酒完美结合。了解不同种类的清酒，缩小您的偏好范围，并从认证的清酒侍酒师那里学习清酒搭配的基础知识。

茅崎寿司与清酒搭配体验——清酒侍酒师带您品味

<p>神奈川是日本中部东海岸的一个县，位于东京南部，与东京市区相交。横滨以多摩川为界，是神奈川县的首府，也是日本人口第二大城市和最早对外开放的城市之一。横滨是一个多元文化的大都市，港未来区的商店和酒吧比比皆是，而规模庞大的唐人街则餐馆林立，街边小吃摊鳞次栉比。横滨有杯面博物馆和新横滨拉面博物馆，还有日式花园、购物场所和以当地手工啤酒为特色的酒吧。沿着海岸线向下走，就能找到海滨城市镰仓，它曾是日本中世纪的政治中心，现在则因其海滩和宗教遗址而成为离城一日游的热门目的地。小町通上的咖啡馆熙熙攘攘，通往雄伟的鹤冈八幡宫，而大佛则在距离长谷寺不远的高德院等待着游客的钱来。 </p>

<p>镰仓西面的江之岛是夏季的冲浪胜地，这里有 3 座神社、优质海鲜和鱼味软饮料。箱根也隶属神奈川县，是富士箱根伊豆国立公园内的山间温泉之乡。箱根以芦之湖对面富士山的标志性美景而闻名，晴天时，箱根的索道网也能让您欣赏到富士山的美景，而特色温泉酒店的露天浴池也能让您一饱眼福。在大涌谷的硫磺泉中煮一些黑鸡蛋，品尝用当地泉水制作的新鲜荞麦面，或在日式旅馆享用豪华的多道菜怀石料理，放松身心。从城市景观到海滩和山间度假胜地，神奈川县为您提供了多种多样的探索环境和令人兴奋的当地美食。 </p>

探索神奈川的美食之旅，包括横滨唐人街、拉面博物馆、精酿啤酒和西式菜肴之乡的烹饪课程、品尝活动和美食体验。神奈川丰富的美食文化和多样化的风味，将为您带来独特而难忘的美食享受。

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Kanagawa

神奈川县位于繁华都市东京的南部，有着丰富多样的自然环境，以及各种美味的食物。神奈川县不仅有横滨的中国街边小吃和手工啤酒，镰仓和江之岛的新鲜海鲜，还有富士山脚下的箱根温泉镇的自然美景和山区特产。 

茅崎私人寿司与清酒搭配体验，清酒侍酒师全程指导

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Eri Uchiyama

茅崎私人寿司与清酒搭配体验，清酒侍酒师全程指导