AOYAMA ASADA

尽管如今浅田餐厅被誉为日本高级餐饮的首选之一，但浅田集团的起源却与商贸息息相关。 浅田屋最初于1659年作为金泽与东京地区之间的快递公司而成立。作为一家起源于江户时代初期的企业，浅田青山分店通过其对细节的精致关注以及精美的加贺料理，展现出一种高贵与优雅的氛围。 从食客踏入餐厅的那一刻起，他们便被带入一个充满日本传统的空间，那里有奢华的榻榻米下沉式暖桌，并用时令花卉装饰。餐厅的简约而精致的细节随着每道菜的呈现愈加显现：传统料理的摆盘更是令人惊艳。 浅田餐厅以加贺怀石料理而闻名，这是一种源自金泽和北陆地区的特色料理，以其生动的呈现方式而著称。从开胃菜和海鲜到果冻甜点，每道菜都使用直接来自金泽的新鲜食材，完美展现日本独特的四季风情，每次光临都能体验到与众不同的感受。