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简介
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以下是同样优质、水准相同但接单率更高、更容易成功预订的主厨推荐。
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包含餐点这家位于京都的餐厅是一家真正的家庭经营企业，以其传统怀石料理而闻名。
餐厅详情
家庭经营的餐厅总是能带来一种独特的温馨，这种温馨在其他地方是很难找到的。在京都顶级的传统怀石料理餐厅——岩崎，这种温馨更是充盈其中。这里的主厨岩崎义则在柜台后精心烹饪出令人惊艳的美食，而他的妻子和女儿则负责招待客人。
为了达到这种卓越的水准，还有另一层家庭联系：岩崎先生的父亲在京都西北部的丹波地区种植水稻，并将他最好的稻米提供给儿子的餐厅。这些米饭在餐后以陶锅盛装，搭配上根据季节变化的时令食材，正如所有菜品一样。
其他亮点菜品包括栗子菜籽虾和生姜鳗鱼。每一道套餐菜品都被精美地呈现。餐厅总共只有11个座位，分布在柜台和一个私人包间之间，所以如果您是和大团体一起旅行，请务必提前预订。
米其林指南：
2022, 2024 - 1星
Iwasaki 电话号码
075-748-1128
Iwasaki 营业时间
星期日
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期一
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期二
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期三
休息
星期四
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期五
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期六
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
Iwasaki 地址
日本，〒604-0885 京都市中京区大津町660 1楼
Iwasaki 取消政策
至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款。
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