餐厅详情

由巴黎同样获得米其林星级的L’Archeste的店主兼主厨伊藤义明创立，东京的L'Eterre以其独特的烹饪方式而闻名。L'Eterre在法语中意为“地球”，餐厅的烹饪方法同样令人期待：主厨田守晃在巴黎师从伊藤，他在关键时刻使用柴火、木炭和稻草等传统材料，最大限度地展现食材的纯粹本质。

L'Eterre的午餐和晚餐菜单均为10道菜，从精致的开胃小点开始，激发您的味蕾，最后以芝士蛋糕和巧克力松露等奢华甜点收尾。L'Eterre还拥有令人惊叹的酒单，超过400种葡萄酒，主要来自勃艮第，还有一个可容纳2000瓶的步入式酒窖。

客人可以在吧台欣赏菜品的制作过程，或选择L'Eterre的半私密房间，最多可容纳六人。

米其林指南：

2024年 - 1星米其林

レテール 牛込神楽坂 位置信息

• L'Eterre距离都营大江户线的牛込神楽坂站步行仅需5分钟，距离东西线的神楽坂站步行8分钟。

レテール 牛込神楽坂 电话号码

レテール 牛込神楽坂 营业时间

レテール 牛込神楽坂 地址

日本，〒162-0825 东京都新宿区神乐坂3丁目6−53 とぎやレジデンス 2階

レテール 牛込神楽坂 取消政策

至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订，即可获得全额退款。