Sumibi Kappō Shirosaka

Name: Sumibi Kappō Shirosaka
Address: 日本东京都港区赤坂6丁目3-9 107-0052, Tokyo
Telephone: 03-5797-7066
Price range: CNY20000 - CNY30000

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简介

餐厅详情

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高接单率

5.0 (5)

日本桥丰田

Tokyo

怀石料理

包含餐点

午餐: US$190.34 - 317.23

晚餐: US$190.34 - 317.23

高接单率

4.5 (2)

Sushi Yamaken Higashi-Ginza

Tokyo

寿司

包含餐点

午餐: US$126.89 - 133.24

晚餐: US$126.89 - 133.24

高接单率

3.0 (1)

Sushi Yamaken Shinjuku East Exit

Tokyo

寿司

包含餐点

午餐: US$101.51 - 107.86

晚餐: US$101.51 - 107.86

地点

Tokyo

料理

怀石料理

平均费用

午餐: US$126.89 - US$190.34

晚餐: US$126.89 - US$190.34

其他

蛋奶素选择, 高级餐饮, 深夜用餐, 屡获殊荣

东京最令人兴奋的米其林星级日式餐厅之一，拥有充满创意的菜单，让你每次都充满期待。

餐厅详情

炭火割烹白坂是一家充满自由与创意风格的割烹餐厅，它以传统为工具追求美味，而不是一味地崇拜过去。

主厨饭井秀树自小在家族经营的中餐馆中成长，耳濡目染美食的魅力。他的职业生涯在澳大利亚、美国和日本都取得了成功，并将这些经验融入到创意怀石料理中，采用西方食材和现代化的呈现方式。比如，鱼子酱塔塔这样的菜肴，绝对不会出现在传统的日本菜单中。

餐厅的菜单每两周更换一次，以适应季节的变化，因此每次用餐都是一种新体验，直到菜品端上桌，你才会知道自己将品尝到什么。如果你还不确定菜品是什么，不用担心，所有员工都会讲英语，随时为你解答疑惑。

饭井主厨还是一位持证的侍酒师，因此这里的餐酒搭配也非常出色。有些搭配甚至打破常规，比如用带有泡沫的起泡清酒搭配芥末！

这家创新餐厅需要提前预约，所以请务必尽早预订。

米其林指南：

2019年 - 获得一颗米其林星