Lleva tu amor por la comida japonesa al siguiente nivel convirtiéndolo en un recuerdo único. Crea una muestra de comida realista de un clásico plato japonés para recordar tus viajes.

Es común que muchos restaurantes en Japón exhiban muestras de comida de los platos populares del menú para atraer y educar a los clientes potenciales. Aunque la mayoría de las muestras son fabricadas en serie, algunos talleres aún crean estas intrincadas y realistas obras de arte a mano usando moldes, cera y otros materiales.

En esta clase de 1 hora, arremángate y crea una muestra sabrosa de tempura donburi. El tempura donburi, a menudo abreviado como tendon, es un plato japonés con camarones y vegetales recién fritos servidos sobre arroz y rociados con una salsa especial. Primero, crearás tres piezas de tempura usando técnicas tradicionales de cera siguiendo una demostración y la guía del personal. La paciencia y experiencia de tus anfitriones hacen que esta clase sea perfecta para todas las edades y niveles de habilidad.

Una vez que el tempura esté listo, forrarás el fondo del tazón con cartón. Esculpe un montón de arroz de aspecto realista a partir de un molde y arréglalo en el tazón. Finalmente, rocía la salsa por encima, ¡y voilà, tu muestra de comida estará lista! La salsa incluye un adhesivo para asegurar que tu creación permanezca perfecta y no se desarme. Solo recuerda, ¡no es comestible aunque parezca casi real!

Esta clase se lleva a cabo en el distrito Nakagyo de Kioto, hogar del Mercado Nishiki, el Castillo Nijo y el Museo Internacional del Manga de Kioto.