Adéntrate en el corazón de Génova y descubre una de las recetas más queridas de Liguria : salsa di noci (salsa de nueces). En nuestra acogedora boutique de comida, a pocos pasos de la casa de Cristóbal Colón, preparará esta salsa cremosa de la manera tradicional, con mortero y mano. Guiado por un anfitrión local, mezclará nueces, pan, ajo y queso en una pasta aterciopelada, y luego disfrutará de ella servida sobre la pasta con una copa de vino fino de Liguria. Para que la memoria dure, también recibirás un Certificado de Participación. Una experiencia culinaria práctica que combina tradición, sabor y el cálido ambiente del centro histórico de Génova.