Clase de Cocina Casera de Ramen y Gyoza Hechos a Mano cerca de Osaka y Kobe

Adéntrate en el hogar de la familia de Ayumi y descubre la calidez de la cocina casera japonesa, un dumpling hecho a mano y un tazón de ramen caliente a la vez. En esta experiencia práctica, prepararás dos de los favoritos japoneses mientras te sumerges en las tradiciones culinarias cotidianas que unen a las familias. Ayumi te da la bienvenida a su cocina para preparar juntos una comida japonesa casera. Te guiará paso a paso, presentando los ingredientes y compartiendo consejos de cocina sencillos que utiliza en su propia cocina. Primero, prepararás ramen de shoyu con un caldo a base de salsa de soya, fideos comprados y acompañamientos como cerdo, huevo, alga nori y cebolla verde. Luego, harás gyoza desde cero, preparando las envolturas y rellenándolas con verduras, cerdo y res. Cocínalos hasta que la base esté dorada y crujiente. Una vez lista la comida, siéntate con Ayumi y disfruta de los platos que prepararon juntos. Antes de irte, lleva a casa las recetas y un recuerdo especial: palillos de madera envueltos en un soporte de papel origami decorado con cordones tradicionales mizuhiki. Ayumi creció disfrutando de la cocina casera japonesa todos los días, y lleva esa conexión personal a sus clases. Como instructora certificada en educación dietética con más de cinco años de experiencia enseñando cocina en casa y en escuelas, hace que la cocina japonesa sea accesible a través de orientación práctica y platos familiares. Por favor, infórmanos sobre cualquier alergia alimentaria o restricción dietética al reservar. La anfitriona hará todo lo posible por satisfacer tus necesidades. Hay clases compartidas y privadas disponibles. Para organizar una clase privada, contacta directamente con la anfitriona. Las familias con niños menores de 6 años deben reservar una clase privada. Por favor, ten en cuenta que Ayumi tiene un perro en casa. Si tienes alergia a los perros o te sientes incómodo cerca de ellos, informa a la anfitriona con antelación.