Experiencia Privada de Cócteles Salados en Kyoto: Del Mercado al Cóctel

Comienza tu viaje de cócteles no en el bar, sino entre los ingredientes de temporada de Kioto. Con tu guía, explora el mercado Kyoto Yaoichi Honkan y busca los ingredientes seleccionados para esta experiencia. Verduras, frutas, especias japonesas y otros sabores locales se convierten en parte de una pequeña búsqueda del tesoro culinario, permitiéndote conocer de cerca los ingredientes que dan forma a la cocina japonesa. Antes de la experiencia, tu bartender preparará una carta presentando los ingredientes elegidos para tu sesión. Mientras compras, tu guía te ayudará a identificar lo que necesitas y te ofrecerá apoyo con la traducción y la navegación, facilitando la exploración de ingredientes desconocidos. Después del supermercado, dirígete al bar, donde tus ingredientes se convertirán en parte de los cócteles. Ayuda con la preparación sencilla como cortar, dar forma y mezclar, luego observa cómo los bartenders combinan los sabores. Se crean tres cócteles salados originales para la experiencia, aprovechando los ingredientes de temporada y los sabores japoneses que has descubierto en el camino. Los bartenders te guiarán en el proceso de equilibrar las notas saladas, mostrando cómo los ingredientes culinarios familiares pueden transformarse al combinarse en un cóctel. No necesitas experiencia previa en cocina o coctelería. Los bartenders se encargan de la preparación de los cócteles mientras tú participas en la preparación a un nivel cómodo. Al final de la sesión, recibirás las recetas de los cócteles y los detalles de los ingredientes. Las recetas te ayudarán a recrear las bebidas en casa o a experimentar con ingredientes y sabores de temporada de tu propio país.