¿Listo para enrollar como un profesional del sushi en Kioto? Conoce a Yone, Hide y Yutaka, tres chefs expertos en sushi ansiosos por compartir su amor por la preparación de sushi. Kioto es famoso por su estilo distintivo de sushi, que resalta ingredientes de temporada y de origen local. Los chefs comienzan su día en el Mercado Mayorista Central de Kioto, donde seleccionan el pescado más fresco para asegurar ingredientes de la mejor calidad para tu clase.

Con más de 10 años de experiencia, estos chefs te guiarán en el arte de hacer nigiri y rollos perfectos. Hablan inglés y son pacientes, lo que hace que la clase sea fácil de seguir, ya seas un principiante en sushi o ya estés familiarizado con el nigiri. Esta clase grupal dura 90 minutos y te ofrece una experiencia práctica en un ambiente relajado y amigable.

Aprenderás los secretos del tradicional Nigiri Sushi japonés, Gunkan Sushi y Hosomaki (rollos Maki hechos con nori y una esterilla de bambú). Los chefs explicarán cada paso en detalle, y luego tendrás la oportunidad de crear seis piezas de nigiri y dos tipos de rollos maki. Puedes elegir entre pescado regular y premium, junto con una variedad de coberturas, para crear una comida de sushi completa. Una vez que tu sushi esté listo, disfrutarás de los frutos de tu trabajo y saborearás tus propias creaciones hechas a mano.

Esta experiencia de hacer sushi es perfecta tanto para curiosos amantes de la comida como para entusiastas del sushi. Te irás con habilidades prácticas para recrear sushi en casa y con recuerdos inolvidables de hacer sushi en Kioto.