Clase Magistral Privada de Sushi: Nigiri, Gunkan y Maki en Kioto
Clase Magistral Privada de Sushi: Nigiri, Gunkan y Maki en Kioto
desde
10 comidas
Únete a esta clase magistral privada de sushi en Kioto y aprende a preparar sushi. Esta experiencia se lleva a cabo en una tienda de sushi, está dirigida por auténticos chefs de sushi y te enseñará a hacer 3 tipos de sushi.
Destacados
Domina el arte de hacer sushi junto a expertos anfitriones
Aprende a preparar tres tipos de sushi: nigiri, gunkan y hosomaki
Haz arroz para sushi tradicional desde cero
Descubre las tradiciones culinarias japonesas y técnicas de sushi
Disfruta de un almuerzo de sushi hecho a mano con tus anfitriones
10 comidas
Detalles de la experiencia
Sumérgete en una experiencia práctica de sushi en Kioto donde tú mismo elaboras cada pieza, desde el arroz hasta el rollo.
Esta clase magistral privada te introduce en el mundo del sushi tradicional con tres chefs experimentados: Yone, Hide y Yutaka, quienes están apasionados por compartir el arte detrás del plato más icónico de Japón.
Utilizando mariscos frescos directamente del Mercado Mayorista Central de Kioto, aprenderás a preparar nigiri, gunkan y hosomaki en una sesión guiada de 2 horas.
La experiencia está diseñada para ser accesible, ya sea que estés haciendo sushi por primera vez o ya tengas algo de experiencia en la cocina.
Los tres chefs cuentan con más de 10 años de experiencia en la elaboración de sushi y enseñan en inglés fluido, haciendo que la clase sea sencilla y fácil de seguir de principio a fin.
Comienzas aprendiendo a preparar correctamente el arroz para sushi, luego avanzas paso a paso moldeando seis tipos de nigiri y dos tipos de maki usando una estera de bambú.
A lo largo del camino, los chefs explican técnicas, tiempos y los pequeños detalles que hacen que el sushi sea tanto preciso como satisfactorio.
Una vez que todo está preparado, te sientas a disfrutar de tu sushi hecho a mano para el almuerzo junto a tus anfitriones. Es un momento relajado para saborear lo que has creado y compartir la experiencia con el grupo.
Esta clase está arraigada en la práctica culinaria tradicional japonesa. Se centra en ingredientes de calidad, aprendizaje práctico y habilidades prácticas que puedes llevar a casa.
Al final, no solo habrás disfrutado de sushi fresco en Kioto, sino que también habrás ganado la confianza para recrearlo mucho después de tu viaje.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Experiencia privada
Punto de encuentro y hora de encuentro
El punto de encuentro se determinará al confirmar la reserva (ya sea en las estaciones JR Katsuragawa o Hankyu Rakusaiguchi). Aquellos que elijan la opción del mercado de pescado mayorista se reunirán en la estación JR Umekoji Kyotonishi.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Con paisajes hermosos que van de la montaña al mar, la Prefectura de Kioto transmite la cultura tradicional japonesa a través de su arquitectura y jardines, arte y artesanías, y deliciosa cocina local hecha con productos regionales.
We had a great experience as a family of 4 with chef Hide sushi making classes. Highly recommended this class. Very professional and also fun at the same time.
Hide is a nice and professional chef. He introduced us in the world of sushi by step by step learning. The fish was from amazing quality. And he gave us nice sightseeing tips for Kyoto. We would d...Leer más
Preguntas frecuentes