Clase de Cocina en Kioto: Sushi Vegano con un Chef Profesional
Clase de Cocina en Kioto: Sushi Vegano con un Chef Profesional
10 comidas
¡Únete a una clase de cocina vegana en Kioto con un chef profesional de sushi que habla español! Aprende a preparar ocho tipos de sushi vegano utilizando dos tipos de arroz (germinado e integral), y luego disfruta de tu comida hecha a mano.
Destacados
Domina el arte de hacer sushi con un chef experimentado que habla español
Aprende a hacer ocho tipos diferentes de sushi vegano
Aprende a hacer dos variedades de arroz para sushi (germinado y blanco)
Conoce las tradiciones culinarias japonesas y habilidades para hacer sushi
Disfruta de un almuerzo de sushi vegano hecho a mano
10 comidas
Detalles de la experiencia
¡Participa en una clase de sushi vegano dirigida por chefs profesionales en Kioto! Esta clase maestra basada en plantas te lleva en un viaje culinario utilizando los ingredientes más frescos del Mercado Central Mayorista de Kioto.
La clase comienza con una breve introducción, seguida de una sesión práctica donde aprenderás a hacer dos tipos de arroz para sushi: germinado y blanco. Bajo la guía de un chef de sushi experimentado con más de 10 años de experiencia combinada en la elaboración de sushi, crearás ocho tipos de sushi vegano utilizando ingredientes como carne de soya, tapioca, berenjena, hongos shiitake, jengibre, maíz y más.
Todos los ingredientes son completamente de origen vegetal, diseñados para replicar sus contrapartes no veganas y ofrecer sabores tradicionales con un giro basado en plantas. Una vez que tu sushi esté listo, disfruta de tus creaciones hechas a mano junto a tus compañeros de clase y anfitriones.
Esta experiencia combina técnicas culinarias tradicionales con un respeto por los ingredientes locales, enseñándote habilidades prácticas para hacer sushi que podrás utilizar durante años. Ya seas un principiante o un cocinero experimentado, te irás con nuevos conocimientos, delicioso sushi vegano y recuerdos duraderos.
Una oportunidad final para tomar fotos captura tus creaciones y el momento para un recuerdo perfecto.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Todos los participantes de esta clase prepararán sushi vegano; la clase de cocina no puede ofrecer menús variados
- Este es un evento libre de humo
- Por favor, abstente de usar perfumes o colonias con olores fuertes
Punto de encuentro y hora de encuentro
Reúnete con tu anfitrión en Shijo Karasuma en el centro de Kioto. Se proporcionarán más detalles y un enlace de Google Maps al hacer la reserva.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Con paisajes hermosos que van de la montaña al mar, la Prefectura de Kioto transmite la cultura tradicional japonesa a través de su arquitectura y jardines, arte y artesanías, y deliciosa cocina local hecha con productos regionales.
Fantastic experience, learned how to create great vegetarian sushi. The chef created an amazing atmosphere and we had a lot of fun learning from him! Would recommend!
So amazing, thank you to our host Haime who went above and beyond. This vegan option for those who follow the diet, don’t eat raw fish, or want to learn a different way have to try. He went above a...Leer más
Hide was a very friendly and well-prepared host. There were 2 of us (1 vegan and 1 "all-eater") and he catered to both people individually. We were able to ask him lots of questions - his English w...Leer más
Exceeded expectations. Look for the metal sign in front of the restaurant. Yukihide spoke excellent english and made us feel at home. Instruction was fun and informative. Our group learned new tip...Leer más
Five stars all around! Hide was excellent to talk with, and we enjoyed making different types of vegan sushi. Ingredients were prepared ahead of time (which makes sense for the time allotted), and ...Leer más
Preguntas frecuentes¿Quién dirige la clase de sushi?
¿Qué tipos de sushi aprenderé a hacer?
¿Aprenderé a hacer arroz para sushi?
¿Qué haré después de hacer el sushi?
