Prepara un Mole Oaxaqueño por un Cocinero Tradicional

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Prepara un Mole Oaxaqueño por un Cocinero Tradicional

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Todas las reservas son definitivas. Las cancelaciones por parte del huésped incurrirán en un cargo del 100%.
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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas
Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
3 horas 30 minutos
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Número de invitados
1 - 10 invitados
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idioma
Inglés, Español
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Otro
Vegano, Vegetariano, Familiar
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Vive la esencia de Oaxaca aprendiendo a hacer mole con una cocinera tradicional. Explorarás el mercado local y conocerás la cultura culinaria de México en una clase inolvidable. Máximo 12 personas.

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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Descubre la esencia culinaria de Oaxaca y sumérgete en una experiencia inolvidable al tomar nuestra clase de elaboración de mole tradicional. A través de un emocionante recorrido por el mercado local y una inmersión en la cultura culinaria de esta región mexicana, tendrás la oportunidad de no solo aprender a preparar el emblemático mole oaxaqueño.


Desde la cuidadosa selección de ingredientes frescos y auténticos hasta la degustación de sabores únicos, esta clase te permitirá apreciar la riqueza de la cocina tradicional mexicana.


Sumérgete en una aventura culinaria única que despierta todos los sentidos y lleva consigo el auténtico espíritu de Oaxaca. A través de nuestra clase de elaboración de mole, no solo aprenderás sobre la complejidad de sabores y técnicas de cocina, sino también sobre la historia y la cultura arraigada en cada bocado.


Minimo 1 máximo 12 personas.

No ocupamos productos de origen animal ni ilegales.

Menú de muestra

MAIN
Mole Tradicional Oaxaqueño
Los moles de Oaxaca son diversos, variados y con diferentes recetas, no te preocupes, te enviaremos las recetas.
STARTER
Salsas Tradicionales
Haremos diversas salsas de oaxaca.
STARTER
Masa y platos con masa de Maiz.
Trabajaremos, tortillas, memelas o tetelas, diferentes expresiones de la masa para cocinar.

Lo que obtienes

Bebidas alcohólicas
(para viajeros +18)
Agua embotellada
Almuerzo
Propinas

Bueno saber

  • No se recomienda para viajeros con lesiones de la columna vertebral
  • No para personas con problemas en rodillas o con bastones.

Lo que experimentarás

Sumérgete en una experiencia culinaria única mientras exploramos el mundo del mole tradicional de Oaxaca, enriquecido con toques locales y sorpresas gastronómicas. Comenzaremos con un emocionante recorrido por el mercado, donde además de recolectar los ingredientes esenciales para nuestro mole. Una vez en la cocina, aprenderemos a preparar el mole de Oaxaca siguiendo métodos auténticos, y lo combinaremos con un exquisito plato fuerte. Además, nos deleitaremos con un postre típico de Oaxaca, todo lo cocinaremos en nuestra clase de cocina y disfrutaremos de muchos secretos culinarios. No olvides que si vienes a mexico te enseñaremos a realizar varias salsas de oaxaca, con chiles y distintos productos de la región. Como sorpresa especial, incorporaremos un ingrediente de cultivo local que aportará un giro emocionante a nuestro menú, quizás un tipo de hierba o una fruta exótica que resalte los matices y la autenticidad de la cocina tradicional de Oaxaca. Acompáñanos en este viaje culinario inolvidable, donde el sabor y la cultura de Oaxaca se unen en un festín de delicias auténticas y sorpresas locales. Minimo 1 Máximo 12 Personas. No ocupamos productos de origen animal ni ilegales.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

TeoLab, Xicoténcatl, Oaxaca, Mexico, MX, 68000

Abrir en Google Maps
We are five blocks from the Zócalo of the City, you can google Teolab as a place and you can get there easily.
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

Todas las reservas son finales. Una vez que el anfitrión confirme la experiencia, las cancelaciones por parte del huésped incurrirán en un cargo del 100%.

Opiniones
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One of the best experiences ever!
julio 03, 2026

This was more than just a cooking class… it was a dive into true Oaxacan culture through its people, food, techniques and love. I would absolutely recommend this class to anyone visiting Oaxaca! Tr...Leer más

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One of my favorite classes I’ve taken!
junio 26, 2026

The mole cooking class was one of the greatest experiences that I’ve had in 6 months of travel around Latin America. As someone who enjoys cooking, getting to be a part of the whole process of maki...Leer más

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Very Informative Class
junio 21, 2026

We had so much fun! The experience starts with a visit to a nearby market to pick out ingredients emphasizing how the chef centers the local community in the class. Besides learning to cook mole an...Leer más

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Fabulous and authentic instructor
mayo 08, 2026

I learned so much about the Zapotec culture and the history and evolution of molé. Our guides were fantastic! The chef allowed us to fully participate in the preparation and execution of the meal. ...Leer más

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Mmmmm Magnificent Mole
abril 23, 2026

We loved the experience! The food was so good and sourced from a local mercado. The chef spoke both english and spanish, and asked us which we preferred. When we chose Spanish, she was very good ab...Leer más

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