¿Buscas una actividad interesante para la noche durante tu viaje a Tokio? Esta es una clase de cocina japonesa por la tarde en Tokio, que comienza a las 5:30 pm y termina a las 8:00 pm, perfecta para encajar en tu agenda después de un día explorando la capital de Japón.

Con la guía de un instructor japonés de cocina que habla inglés, aprenderás a hacer okonomiyaki, la famosa tortilla japonesa, a veces llamada “pizza japonesa”. En esta clase, prepararás el clásico okonomiyaki al estilo de Osaka, donde todos los ingredientes se mezclan antes de cocinarse.

También aprenderás a cocinar otros 5 platos clásicos japoneses para disfrutar como acompañamiento, como encurtidos rápidos japoneses, ensalada de raíz de loto y yaki-onigiri (onigiri a la parrilla). Al finalizar la clase, degustarás todos los platos para la cena y disfrutarás de una comida con el resto de tus compañeros de cocina.

Aquí está el menú* de la clase:

-Pepinillos de pepino aplastado (たたき梅きゅうり)

-Albóndigas de pollo japonesas envueltas en hoja de Shiso (つくねのシソ巻き)

-Verduras de verano con aderezo Mizore (夏野菜のみぞれ和え)

-Bola de arroz a la parrilla (焼きおにぎり)

-Okonomiyaki (お好み焼き)

-Sopa de huevo (かきたま汁)

*El menú está sujeto a cambios