Taller y Degustación de Matcha Latte en un Acogedor Café de Tokio
Taller y Degustación de Matcha Latte en un Acogedor Café de Tokio
desde
10 comidas
Sumérgete en un acogedor café de Tokio para degustar una variedad de bebidas de matcha y descubrir cómo preparar un delicioso matcha latte con la guía de un apasionado local.
Destacados
Degusta usucha y el rico koicha mientras aprendes sus diferencias
Observa a un experto en té crear un cremoso matcha latte con arte latte
Aprende de un propietario local de café de matcha y disfruta de un postre de matcha
Solicita opciones veganas, vegetarianas, halal o sin gluten con antelación
10 comidas
Detalles de la experiencia
Deja que el experto en matcha, Koyama Kazuhiro, te guíe a través de la moderna cultura del matcha en su acogedor café en Tokio.
Aquí, degustarás varias bebidas de matcha y descubrirás los secretos del arte del matcha latte, desde qué tipos de leche usar hasta prácticas del té ceremonial que puedes adoptar para una preparación perfecta.
La dedicación de Koyama-san al matcha va más allá de preparar deliciosas bebidas. También enseña sobre té japonés en escuelas vocacionales e incluso desarrolla sus propios productos innovadores de té y bases para matcha latte, además de organizar el Concurso de Arte Latte de Matcha de Japón.
Ha creado esta experiencia para que cualquier persona, sin importar su conocimiento previo o antecedentes, pueda aprender las sutilezas del matcha y cómo disfrutarlo al máximo.
Comienza tu exploración aprendiendo sobre los orígenes del matcha, métodos de preparación, las diferencias en los grados de matcha y las sutilezas encontradas en las hojas de matcha (tencha).
Luego probarás una selección de matcha puro, incluyendo “usucha”, una variedad de cuerpo ligero, y “koicha”, un tipo más intenso comúnmente llamado “espresso de matcha”. Descubre si prefieres un matcha ligero o deseas los ricos sabores de un tipo más espeso y denso.
A continuación, observarás cómo tu anfitrión elabora un cremoso matcha latte caliente ante tus ojos, finalizándolo con un impresionante arte latte. Quizás no querrás dar un sorbo para no romper el hermoso diseño.
Pero tu anfitrión no será el único en crear deliciosas bebidas; ¡también aprenderás a hacer un refrescante matcha latte frío bajo su guía!
Tamiza el polvo de matcha, vierte la cantidad justa de agua caliente y bátelo antes de añadir leche para completar tu bebida.
Con el profundo aroma del matcha recién batido aún en el aire, disfrutarás de tu creación con un postre de matcha, un dulce y delicioso final para tu viaje.
Tu anfitrión responderá cualquier pregunta y terminarás la experiencia con una nueva apreciación del matcha y el conocimiento para preparar una deliciosa taza en casa.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Se recomienda haber comido algo ligero antes, ya que el matcha puede resultar abrumador con el estómago vacío
- Ten en cuenta que el matcha contiene cafeína, por lo que se recomienda precaución si estás embarazada o eres sensible a la cafeína
- Por favor, notifica al anfitrión sobre cualquier alergia o restricción alimentaria al hacer la reserva. La leche de vaca puede ser sustituida por alternativas vegetales a petición
- El soporte en chino puede estar disponible a petición. Por favor, consulta al hacer la reserva
Punto de encuentro y hora de encuentro
Encuentra a tu anfitrión en Saten Japanese Tea, a solo cinco minutos a pie de la estación Nishi Ogikubo. Se proporcionarán más detalles y un enlace de Google Maps al hacer la reserva.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Más de 14 millones de residentes llaman hogar a Tokio. Funcionando como el centro económico y cultural de Japón, no es de extrañar que la metrópoli a menudo aparezca en la parte superior de las listas de deseos de los viajeros. Aquí, puedes encontrar de todo, desde casas de té tradicionales hasta rascacielos futuristas.
My daughter and I really enjoyed the matcha class. The teacher was very informative and explained everything clearly, making it easy to understand the history, preparation, and proper techniques. T...Leer más
This was a very fun experience! Make sure you eat breakfast before though. The barista was able to answer all of my pressing matcha questions, and I was surprised by the little snack at the end to ...Leer más
If you're even slightly curious about matcha, this is a fun and enriching experience. The matcha barista and expert is of course very skilled at what he does. In addition, he was also willing to en...Leer más
Preguntas frecuentes¿Necesito tener conocimientos previos sobre el matcha para unirme?
¿Qué tipos de matcha probaré?
¿Prepararé mi propio matcha latte?
¿Se pueden acomodar restricciones dietéticas?
