¿Necesito experiencia previa en cocina para participar?

No se requiere experiencia previa. El personal te guiará en cada paso, desde sazonar el caldo hasta hervir los fideos y armar tu bol de ramen.

¿Puedo personalizar mi ramen?

¡Sí! Puedes elegir los ingredientes y ajustar los sabores a tu gusto al armar tu propio bol de ramen.

¿Prepararé el caldo desde cero?

El caldo completo está pre-preparado debido a limitaciones de tiempo. Lo sazonarás y lo armarás, aprendiendo técnicas y consejos esenciales utilizados en cocinas de ramen tradicionales.

¿Hay restricciones dietéticas que deba conocer?

Este ramen contiene pollo, cerdo y pescado. Si tienes restricciones dietéticas, ten en cuenta que la experiencia puede no ser adecuada.

Experiencia en la Cocina de una Tienda de Ramen en Tokio

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Tokyo

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Tamaño del grupo

Máximo 7 huéspedes

idioma

Japonés, Inglés

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Por qué les encantó a los viajeros

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Puntos destacados

Descripción

Información útil

Preguntas frecuentes

Aprende los fundamentos del ramen con información privilegiada del personal local de la tienda
Explora la cocina, las herramientas y los ingredientes clave del ramen con explicaciones guiadas
Prepara tu propio bol de ramen dentro de una tienda de ramen en funcionamiento

Visita una auténtica tienda de ramen en Tokio y observa cómo un bol de ramen cobra vida. En esta experiencia práctica, el personal de la tienda te guiará a través de las herramientas, ingredientes y rutinas diarias de una verdadera cocina de ramen, enseñándote técnicas japonesas tradicionales en el camino. Pasarás de observar a hacer mientras aprendes cada paso. Prepara el condimento del caldo, hierve los fideos y termínalos con un colador tradicional tebo. Luego, arma tu bol, añadiendo ingredientes y ajustando sabores a tu gusto. A lo largo del proceso, descubrirás por qué el tiempo, la temperatura y la técnica son tan importantes en la elaboración del ramen. La experiencia culmina de manera espectacular, cuando te sientas a disfrutar del bol de ramen que has preparado tú mismo, servido en la misma tienda donde los locales vienen a comer. Es una experiencia enfocada y satisfactoria que ofrece tanto conocimiento como una excelente comida, todo en un entorno auténtico de ramen.

Vegetariano

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El menú cambia según la temporada, los platos exactos no se pueden confirmar con antelación. byFood puede comunicar cualquier necesidad dietética al anfitrión cuando reserves.

Un recorrido de 1 hora por la cocina de ramen y experiencia de cocina

Utensilios e ingredientes para hacer tu propio delicioso bol de ramen

2 boles de ramen

Gyoza (empanadillas fritas)

Transporte hacia y desde la estación de Nezu

Frente al supermercado "Akafudado", Ciudad de Bunkyo

Reúnete con tu anfitrión frente al supermercado Akafudado cerca de la salida 1 de la estación de Nezu (Distrito de Bunkyo). Se proporcionará información más detallada y un enlace de Google Maps al realizar la reserva.

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Frank and his team

Socio desde jun 2019

Opiniones totales

Tasa de buenas opiniones

98%

4.8

5 opiniones

5 Estrellas

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3 Estrellas

2 Estrellas

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5 opiniones

Aurelie J.octubre de 2024 • byFood

It was great !

Yun Kipnismarzo de 2024 • byFood

Sahori was an exceptional guide for our ramen cooking experience. My 12 year old son and 10 year old daughter had a blast donning Japanese aprons and getting behind the fire in a top notch noodle shop. The chef was able to walk the children through the process and shared the story behind the delicious recipe passed down through generations. Would recommend will for any family traveling with kids or adults looking for a great experience following by superb food.

William Lundyfebrero de 2024 • byFood

The entire experience exceeded my expectations! Guide Frank様 was extremely knowledgeable and personable. Highly recommended the experience to anyone interested in a wonderful ramen experience!!!

Cornelis van Agtmarzo de 2023 • byFood

I great host, a great journey through cooking great and delicious ramen! It was a rainy day but this tour made it like a perfect sunshine. The host was very friendly and was able to tell great stories about Japan, ramen and everything around it. Just ask whatever is on your mind and you will have a great conversation. The experience to cook your own ramen was perfect. I loved it and you will too! The ramen itself was very delicious and I know you will want to have more after tasting that. The...Leer más

Paul Harringtonabril de 2024 • byFood

Pretty straight forward. Unsurprisingly you don’t really learn how to make Ramen. It’s a nice experience but if you are looking for a proper cooking class this isn’t it. If you want to eat good ramen and get a fun picture, than this is what you want.