Salsa Making Class in a Mexican Market
Salsa Making Class in a Mexican Market
Descubre los secretos de la salsa mexicana en un mercado local. Aprenderás a seleccionar ingredientes frescos y a preparar cinco salsas mientras te familiarizas con sus sabores únicos.
10 comidas
Detalles de la experiencia
Esta es una clase práctica de cocina enfocada en la elaboración de cinco salsas distintas, diseñada para realizarse en un entorno de mercado. La actividad inicia con un recorrido guiado por el mercado, donde los participantes seleccionan ingredientes frescos y de temporada, aprendiendo a reconocer su calidad, origen y uso culinario.
Posteriormente, en el espacio de trabajo, un chef o facilitador guía a los participantes paso a paso en la preparación de las salsas, compartiendo técnicas básicas, combinaciones de sabores y contexto sobre las tradiciones culinarias mexicanas asociadas a cada receta.
La actividad concluye con una degustación de las salsas elaboradas, fomentando la conversación, el intercambio de aprendizajes y la valoración del trabajo realizado por los participantes.
Menú de muestra
Lo que obtienes
Bueno saber
- No recomendado para viajeros que tengan dificultad en movilidad motriz o distancias largas
- No se recomienda para viajeros con lesiones de la columna vertebral
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular
- Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
- No es recomendable para embarazadas
Lo que experimentarás
Reunión y Recogida
Punto de EncuentroEtnofood, Xicoténcatl, Oaxaca, Mexico, MX, 68000
Abrir en Google Maps
Punto FinalEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Política de cancelación
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This class was AWESOME! My favorite activity in Oaxaca. Guides are super friendly and knowledgeable. My husband does not cook and is not the least bit interested in learning and he had a great time...Leer más
Wendy was an excellent host and cooking guide. She was enthusiastic and very competent in showing us how to roast, chop, and hand grind the chiles, nuts and seeds that we used in the 5 salsas. She ...Leer más
We had a great morning - Pablo was a lovely guide. He and the rest of the crew were kind and helpful. We had a lovely trip to the market and then the salsa cooking. We learnt a lot!
Great class! It's a fantastic way to spend half a day getting hands on experience making 5 salsas. Each one was delicious!! Beautiful lunch setting afterward with the handmade tortillas, quesadill...Leer más
Highly recommend! First we shopped for local produce, then - hands on! we roasted some chilis, peanuts, sesame seeds, & tomatoes, sauteed pineapple, chopped and ground up the combined ingredients,...Leer más
