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Inglés
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Descripción
Información útil
"Conéctate y aprende a preparar deliciosos pancakes japoneses desde la comodidad de tu hogar con esta clase virtual de cocina de okonomiyaki de la empresa de salsa Otafuku."
Sigue paso a paso mientras aprendes a hacer okonomiyaki en capas durante una clase de cocina transmitida en vivo desde el estudio de cocina Otafuku en Hiroshima
Descubre los ingredientes y condimentos utilizados en el okonomiyaki así como en otros famosos platos japoneses
Aprende a ensamblar las diferentes capas con consejos de tu instructor de cocina de okonomiyaki amigable y experimentado que habla inglés
Tendrás que preparar tus ingredientes con anticipación para poder cocinar desde casa
Sal de la clase habiendo aprendido a hacer okonomiyaki casero de una de las compañías de condimentos y salsas más famosas de Japón
El pancake japonés salado, mejor conocido como “okonomiyaki”, es famoso tanto en Osaka como en Hiroshima. La diferencia es que el okonomiyaki estilo Osaka se hace con una masa, mientras que el okonomiyaki de Hiroshima tiene sus ingredientes en capas. El nombre del plato proviene de “okonomi”, que significa “a tu gusto”, y “yaki” que significa “a la parrilla”, ¡por lo que este plato te invita a añadir tus rellenos y coberturas favoritas! La versión estilo Hiroshima es comúnmente llamada simplemente “Hiroshima-yaki”, y es igual de deliciosa que la de Osaka.
Sumérgete en la cocina virtual con esta clase de cocina online de okonomiyaki, ¡orgullosamente presentada por uno de los productores de salsa de okonomiyaki más famosos de Japón! Conocida por su icónico logo de cara roja y blanca, la Salsa Otafuku Okonomiyaki se ha elaborado durante décadas con su sabor salado característico que combina perfectamente con los irresistibles trozos de okonomiyaki. La empresa ha estado en funcionamiento desde la década de 1920, con la invención de la salsa más tarde en los años 50.
Ganando popularidad en el período de posguerra de Japón, el okonomiyaki evolucionó de ser un “snack de una moneda” vendido por vendedores ambulantes a convertirse en una comida sustancial. Hoy en día, ¡es uno de los platos más abundantes y populares de Japón! Generalmente hecho a base de repollo, puedes disfrutarlo cocinado frente a ti en restaurantes de okonomiyaki o prepararlo tú mismo en planchas teppanyaki chisporroteantes. Durante esta clase de cocina, también aprenderás sobre la historia de este delicioso pancake japonés, el crecimiento del imperio de salsas de Otafuku y cómo cocinarlo.
El Estudio de Cocina Okosta en la Estación de Hiroshima se enorgullece de presentar esta clase de cocina online para hacer okonomiyaki en casa. ¡Puedes disfrutar de esta clase desde cualquier parte del mundo! Simplemente inicia sesión online durante el horario de la clase y sigue desde casa mientras los expertos del estudio de cocina Okosta te guían en cada paso, brindándote consejos y trucos útiles para cocinar tu propio okonomiyaki.
Esta es una experiencia de clase de cocina online, por lo que necesitarás una buena conexión a internet
Tendrás que preparar la masa, el repollo y las cebollas verdes antes de comenzar la clase de cocina (las instrucciones se te enviarán por correo electrónico al hacer la reserva)
Vegetariano
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El menú cambia según la temporada, los platos exactos no se pueden confirmar con antelación. byFood puede comunicar cualquier necesidad dietética al anfitrión cuando reserves.
Tutorial de clase de cocina en video online
Ingredientes para hacer okonomiyaki
Hiroshima
¡Conéctate online! Por favor, conéctate al menos 10 minutos antes de que comience la clase.
This cooking class was very informative and fun! Not only did I learn how to cook Hiroshima okonomiyaki from home, I also learned about the historical significance of okonomiyaki in the city of Hiroshima. Shara, the instructor made this a very fun experience. I would recommend this to anyone who is interested in Japanese food!