Asahiya

Asahiya es un restaurante especializado en yakiniku, ubicado en el segundo piso sobre una carnicería en 2-chōme-5-13 Oobe, Kawanishi, Hyogo. Este establecimiento es conocido por su enfoque en la carne de res Wagyu negra japonesa, ofreciendo una experiencia culinaria única con una variedad de cortes premium como lengua de res, carne magra, falda, rib eye y tripa. Además, los comensales pueden disfrutar de platos de despojos como corazón, hígado e intestinos. El menú de Asahiya también incluye acompañamientos como kimchi, namul y fideos fríos (reimen), complementando perfectamente la experiencia de la barbacoa japonesa. Uno de los atractivos principales es el Asahiya Set, que ofrece una selección de costilla, panceta, tetchan, kotetchan, salchicha, calamar, camarón y verduras a la parrilla. El ambiente del restaurante es tranquilo, con áreas privadas bien divididas para una experiencia gastronómica relajada. Las mesas junto a la ventana ofrecen vistas de los trenes de Hankyu, añadiendo un toque especial a la visita. El personal es amable y atento, asegurando un servicio rápido y eficiente. Asahiya destaca por obtener su carne directamente del Kobe Western Market, garantizando la frescura y calidad de sus ingredientes. Aunque está un poco alejado de la estación Hankyu Kawanishi Noseguchi, la experiencia culinaria que ofrece bien vale la pena el viaje.