Bontenmaru

Bontenmaru es un restaurante galardonado ubicado en Gojo, Nara, conocido por su exquisita cocina japonesa, especialmente el yakiniku y los bentos. Este establecimiento, que anteriormente se encontraba en Koryo-cho, se trasladó a su ubicación actual tras una renovación, ofreciendo ahora un ambiente acogedor y limpio en un semi-sótano con habitaciones privadas disponibles. La especialidad de Bontenmaru es el yakiniku, donde se destacan platos como el corte grueso de lengua de res, kalbi y skirt steak, todos cuidadosamente asados sobre una parrilla robusta a gas. Además, ofrecen una variedad de platos como katsu udon, bibimbap a la piedra, y sopa de huevo, complementados con guarniciones de kimchi y namul. El restaurante se encuentra en una zona residencial a lo largo de una carretera principal, con estacionamiento disponible para mayor comodidad. Los clientes son recibidos y despedidos por el propietario, mientras que el personal femenino asegura un servicio eficiente y amable, haciendo de cada visita una experiencia memorable. Bontenmaru también se distingue por estar dirigido por una tienda de carnicería, lo que garantiza la frescura y calidad de sus ingredientes cárnicos. Si buscas una experiencia culinaria auténtica en Gojo, Bontenmaru es una parada obligatoria.