Ashibi

Ashibi es un restaurante encantador ubicado en el pintoresco distrito de Yoshino, en Nara, conocido por su ambiente acogedor que evoca la sensación de una clásica cabaña de montaña. Este establecimiento es famoso por su deliciosa oferta de Yakiniku (barbacoa japonesa), Nabe (olla caliente japonesa) y una variedad de fideos, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, gracias a su conexión con una carnicería local. Al visitar Ashibi, los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única con platos destacados como la lengua de res finamente salada, el premium belly, y el skirt steak, entre otros. Además, el menú incluye opciones como el Choregi Salad, el kimchi, y el Horse Yukke, que complementan perfectamente la experiencia culinaria. El restaurante ofrece tanto mesas como asientos en tatami, lo que permite a los visitantes elegir su preferencia de comodidad mientras disfrutan de la amabilidad del servicio. Se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana y días festivos, para asegurar una experiencia sin contratiempos. Aunque Ashibi está situado en lo profundo de las montañas de Yoshino, el acceso es sencillo para aquellos que viajan en coche, ya que el restaurante cuenta con estacionamiento disponible. Sin embargo, no es accesible mediante transporte público, lo que lo convierte en un destino ideal para una escapada tranquila y relajante en medio de la naturaleza.