Detalles del Restaurante

Ubicado en el piso 32 de un imponente rascacielos en Osaka, Chunagon ofrece vistas impresionantes del Puerto de Osaka y atrae a personas que se reúnen para diversas celebraciones: reuniones familiares, reencuentros de clase, bodas y aniversarios.

Fundado en 1950 por Seichi Tsutsumi, Chunagon se ha convertido en una dinastía regional de restaurantes, famoso por celebrar un solo producto: el ise-ebi, o langosta espinosa japonesa.

Todos los días llegan envíos frescos de langosta espinosa japonesa, que se almacenan rápidamente en el acuario del restaurante. La frescura es primordial, por lo que los mariscos solo son seleccionados por el chef en el momento de la preparación.

Ya sea al vapor, a la parrilla o frita, la lujosa langosta de Chunagon se presenta con un arte exquisito. Para el sashimi, cada langosta pasa por un ritual meticuloso: un suave lavado con sake frío para realzar su dulzura natural y textura de la carne. La ensalada característica de Chunagon se elabora con langosta hervida y el aderezo especial de la casa hecho con miso, una receta que se ha preservado y transmitido desde sus inicios. Una experiencia destacada en Chunagon es el 'odarayaki', donde la langosta espinosa japonesa se asa viva ante tus ojos.

Visita durante la cena para disfrutar de la impresionante puesta de sol que se filtra a través del Puente Akashi Kaikyo, y luego observa cómo la ciudad se transforma en un paisaje nocturno resplandeciente.

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building Observaciones

• Los invitados con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no ser capaz de acomodar a los invitados que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a invitados con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o vegetales.

• El contenido del menú de curso listado a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los invitados sus opciones de asiento preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building Días Laborales

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building Dirección

32F Osaka Ekimae No. 3 Bldg., 1-1-3 Umeda, Kita-ku, Osaka

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building Información de acceso

• Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building está a 5 minutos a pie de la Estación de Osaka.

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building Número de teléfono

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 72 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.