Le Miroir

El concepto de Le Miroir es "agréable", que significa cómodo, agradable y placentero. El interior del restaurante utiliza muchos espejos, un guiño al nombre del restaurante que significa "espejo" en francés, ya que el chef cree que los platos son como un espejo que refleja nuestra mente. Para el almuerzo, Le Miroir ofrece un único menú por 5,500 yenes. El menú incluye aperitivo, sopa, plato de pescado o carne, y postre. Para la cena, hay tres tipos de menús por 11,000 yenes, 16,500 yenes y 22,000 yenes. El menú de cena incluye dos tipos de aperitivos, el plato de pescado, el plato de carne y los postres. Todos los platos utilizan ingredientes frescos, de temporada y locales, para que puedas sentir la estacionalidad a lo largo del menú. También puedes disfrutar de un maridaje de vinos. Le Miroir está a 5 minutos a pie de la estación de Fukuyama y se recomienda encarecidamente hacer una reserva para este restaurante con estrella Michelin en Hiroshima.