Ebi Ten Branch

Ebi Ten Branch es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria autentica en el corazon de Sapporo. Ubicado en el sotano del edificio Sapporo Nikko, a solo cinco minutos a pie de la estacion de Sapporo, este establecimiento es un destino popular para los amantes de la cocina japonesa tradicional. Especializado en tempura y platos al estilo izakaya, Ebi Ten Branch se destaca por su uso de aceite de sesamo fragante, que aporta un sabor unico a sus platos. Entre las opciones mas populares se encuentran el kakiage tempura donburi, el donburi de tempura de calamar y una variedad de tempura surtida. Los platos se preparan frente a los clientes, asegurando que se sirvan crujientes y calientes. El ambiente del restaurante es acogedor y tradicional, evocando la nostalgia de la era Showa. Despues de las 7 pm, el lugar se llena de oficinistas, lo que le da un toque local y autentico. El personal es atento y amable, lo que mejora la experiencia gastronomica. Con mas de 25 años de experiencia, el chef de 76 años ha estado dirigiendo Ebi Ten Branch, aportando su sabiduria y pasion a cada plato. Ademas, el restaurante ofrece un menu en ingles, facilitando la experiencia para los visitantes internacionales.