Eirin Karuizawa Branch

Eirin Karuizawa Branch es un destino culinario galardonado en Karuizawa, conocido por su enfoque en la cocina china, especialmente en dim sum, yum cha y ramen. Fundado en 1956, este restaurante se enorgullece de ser el lugar de nacimiento de los famosos fideos en sopa agria y picante. Ubicado convenientemente en el camino de la estación de Karuizawa a Old Karuizawa, Eirin Karuizawa Branch ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente espacioso y elegante que refleja su larga historia. Los visitantes pueden disfrutar de una atmósfera relajada, especialmente fuera de la temporada alta, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila. El menú incluye platos destacados como la sopa de fideos picante y agria, el pollo frito con ajo servido sobre una piedra caliente, y la tortilla de cangrejo. También se ofrecen delicias como panceta de cerdo de tres capas picante, camarones con mayonesa y verduras salteadas con hongos shiitake. El personal amable y atento asegura que cada visita sea memorable, brindando un servicio que complementa perfectamente la calidad de los platos. La técnica culinaria de servir huesos de pollo a la parrilla en un teppan caliente es una de las especialidades que no te puedes perder.