Grill Yashima

Grill Yashima, ubicado en el prestigioso Takamatsu International Hotel en Kagawa, ofrece una experiencia culinaria única que fusiona lo mejor de la cocina francesa y japonesa. Este restaurante es conocido por su elegante atmósfera, ideal para ocasiones especiales, y por sus habitaciones privadas con particiones móviles que garantizan una experiencia íntima. La propuesta gastronómica de Grill Yashima incluye platos destacados como el hishouzen, un almuerzo de tres niveles inspirado en el té de la tarde, y una variedad de sashimi que incluye atún y pez limón. Los amantes de la cocina japonesa también pueden disfrutar de tempura crujiente, croquetas de crema de camarón y un postre de taro con sabor a coco. Una de las experiencias más memorables en Grill Yashima es la demostración de cocina en vivo, donde el bonito se asa sobre paja, una técnica que resalta los sabores auténticos del pescado. Además, el restaurante ofrece un servicio atento y amigable, asegurando que cada visita sea memorable. Para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional en Takamatsu, Grill Yashima es una parada obligatoria, combinando tradición y modernidad en cada plato.