Honatsugi Horumon Center

Honatsugi Horumon Center es un destino culinario en Atsugi, Kanagawa, que ofrece una experiencia única centrada en la cocina japonesa de horumon (casquería). Este restaurante es conocido por su ambiente animado, especialmente alrededor del mostrador, donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica interactiva. La especialidad de la casa es el Perapera-yaki, un plato de panceta de cerdo a la parrilla con una salsa picante de cebollino y ajo, que es un verdadero deleite para los amantes de los sabores intensos. Además, el menú incluye una variedad de carnes a la parrilla, como el hígado de res fresco, el asado de cordero y el Shirokoro, que son intestinos de cerdo. También se pueden degustar sashimis únicos como el Senmai sashimi y el Omasum sashimi, que ofrecen una experiencia culinaria auténtica. La técnica de cocción a la parrilla sobre carbón asegura un exterior crujiente mientras mantiene la carne tierna y jugosa, lo que resalta los sabores naturales de los ingredientes. El personal es atento y se asegura de explicar cada plato con claridad, lo que enriquece la experiencia gastronómica. Ubicado a pocos minutos a pie de la estación Honatsugi, este restaurante es fácilmente accesible para los visitantes que buscan una experiencia culinaria auténtica en Japón. Además, Honatsugi Horumon Center está afiliado con Noge Horumon Center, lo que garantiza una calidad y experiencia de primer nivel. Para aquellos que prefieren opciones más saludables, el restaurante ofrece repollo ilimitado como alternativa al arroz, y durante la hora feliz, se pueden disfrutar de mega highballs a precios accesibles.