Itachan.

Itachan. es un encantador restaurante ubicado justo frente a la estación de Kanazawa, en el edificio Kaneki. Este establecimiento es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única al estilo izakaya, donde los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de platos japoneses y mariscos frescos. La especialidad de la casa es el cangrejo, pero también se destacan platos como el kara-age (pollo frito), sashimi variado, y brochetas de huevo de codorniz y salchicha. Los amantes del marisco disfrutarán de delicias como las ostras crudas, el akagai (almeja roja) y el bai-gai (caracol de mar). El ambiente en Itachan. es acogedor y tradicional, con asientos de tatami que invitan a relajarse y disfrutar de una comida tranquila. El servicio es rápido y eficiente, con un personal atento y considerado que se asegura de que cada visita sea memorable. Además, Itachan. ofrece opciones de barra libre, lo que lo convierte en un lugar ideal para reuniones con amigos o celebraciones. Su horario extendido hasta altas horas de la noche permite disfrutar de una cena tardía en un entorno vibrante y animado.