Kakami No Houshin

Ubicado en el corazón de Gifu, Kakami No Houshin es un destino de renombre para aquellos que aprecian los ricos sabores del unagi, o anguila, preparado con maestría. La estrella del restaurante es su hitsumabushi, que permite a los comensales disfrutar de la anguila de tres maneras únicas: con condimentos, tal cual es, o realzada con un delicioso caldo. Con una ubicación privilegiada cerca del vibrante Aeon Mall Soharamizuho, Kakami No Houshin combina el encanto tradicional de la decoración japonesa con comodidades modernas. Los clientes pueden disfrutar de un servicio atento, ya sea sentados en mesas de estilo occidental o en los más auténticos settings de horigotatsu, experimentando una hospitalidad exquisita adaptada a sus deseos. Dirigido por un chef experimentado con un talento especial para crear platos extraordinarios de anguila, Kakami No Houshin se convierte en una parada esencial para los aventureros epicúreos que exploran la querida cocina de Japón.