Kikuya

Kikuya es un restaurante especializado en yakiniku, ubicado en el encantador pueblo de Yoshino, en la prefectura de Nara. Este establecimiento es conocido por su enfoque en la carne de res Yamato, una delicia local que se destaca por su calidad y sabor excepcionales. Entre los platos más representativos se encuentran la lengua salada, el lomo, la carne magra, el vientre, el aitchbone, el tataki de res, el mondongo y el bibimbap a la piedra. También ofrecen opciones de mariscos como calamares, langostinos y vieiras. El restaurante utiliza una técnica de parrilla sin humo, lo que garantiza un ambiente limpio y libre de olores. La atmósfera es acogedora y el servicio es amigable y natural, lo que hace que los comensales se sientan como en casa. Debido a su popularidad, se recomienda llamar con anticipación para hacer una reserva. Kikuya tiene una historia interesante, ya que es operado directamente por una carnicería de larga trayectoria, lo que asegura la frescura y calidad de sus ingredientes. Anteriormente, el restaurante operaba bajo otro nombre antes de reabrir con su actual identidad. El acceso es sencillo, ya que se encuentra a pocos minutos a pie de la estación Yamato-Kamiyoshi, lo que lo convierte en un destino ideal para los amantes de la carne que visitan la región de Nara.