Minokichi Shinsaibashi Midosuji
Minokichi Shinsaibashi Midosuji
10 comidas
El restaurante de 300 años llega a la animada calle comercial de Shinsaibashi para llevar la auténtica cocina de Kioto a los citadinos.
Detalles del Restaurante
El establecimiento gastronómico más prestigioso y antiguo de Kioto ha encontrado su nuevo hogar en el vibrante distrito comercial de Shinsaibashi en Osaka, donde continúa celebrando la cocina tradicional kaiseki de Kioto.
Fundado por primera vez en 1716 cerca del Puente Sanjo de Kioto, la sucursal principal de Minokichi cuenta con una rica historia y una vez disfrutó del patrocinio de la realeza de la era Showa. A pesar de su ilustre pasado, el restaurante sigue comprometido con una misión simple: ofrecer el auténtico sabor de Kioto.
La cocina de Kioto, o kyo-ryori, se destaca por su uso de pescado de agua dulce del Lago Biwa y el Río Kamo, junto con verduras y encurtidos de origen local. Los sabores son sutiles y delicados, por lo que la calidad de los ingredientes es primordial. El menú presenta especialidades como ayu a la parrilla con sal, carne de res negra japonesa y arroz cocido en olla con encurtidos y verduras de temporada, aunque los platos rotan para reflejar la estación. De su selección de múltiples platos, el pescado de agua dulce siempre ocupa un lugar central.
El interior del restaurante, con pisos de tatami y mesas bajas, ofrece un entorno tranquilo para relajarse después de sus largos viajes en Osaka. Para celebraciones más íntimas, opte por sus habitaciones privadas, que pueden acomodar hasta 8 personas. Para reuniones más grandes, también hay una sala espaciosa disponible que puede albergar hasta 30 invitados.
Minokichi Shinsaibashi Midosuji Observaciones
Los huéspedes con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no poder acomodar a los huéspedes que hagan solicitudes el mismo día.
El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a huéspedes que tengan restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o verduras.
El contenido del menú de curso listado a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.
El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los huéspedes sus opciones de asiento preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.
Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.
Minokichi Shinsaibashi Midosuji Días Laborales
Minokichi Shinsaibashi Midosuji Dirección
Edificio Toyota Osaka, B1F, 4-3-11 Minamisenba, Chuo-ku, Osaka 542-0081
Minokichi Shinsaibashi Midosuji Información de acceso
Minokichi Shinsaibashi Midosuji está a 2 minutos a pie de la salida 3 de la estación de Shinsaibashi.
Minokichi Shinsaibashi Midosuji Número de teléfono
Minokichi Shinsaibashi Midosuji Política de cancelación
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Comidas incluidas